Ayuno intermitente: ¿realmente funciona?


Té con limón

Bien, voy a sincerarme. Hace algunos años pensaba que el desayuno era una taza de café negro malo (léase barato), un buñuelo de manzana grasoso y un cigarrillo.

Todas las mañanas, pare en el mini-mart local, tome y vaya, cómalo en el automóvil a 80 MPH en I80 camino al trabajo. ¡Con razón mi cintura se estaba expandiendo!

Ayuno intermitente

Quiero decir realmente… solo un par de trescientas calorías (fáciles) alrededor del 60% de grasa (el tipo de grasa mala), el resto carbohidratos de alto índice glucémico. ¿Cómo podrías no engordar con una ingesta diaria de eso?

Hoy, el desayuno parece una toronja. En realidad, el desayuno de hoy parece nada. Hoy es un día de ayuno para mí. Empecé con el ayuno intermitente hace un par de meses.

Ayuno los lunes y jueves desde la noche anterior hasta la cena de esa noche. La cena es mi comida normal… no un festival de cerdo de 2000 calorías. Beberé té verde durante todo el día, tal vez un emergen-c o 2, y luego una comida con proteínas y vegetales por la noche. Tampoco cambio mi horario de entrenamiento en esos días.

¿Por qué rápido?

El ayuno es un componente importante del régimen de dieta paleo.

Nuestros antepasados ​​a menudo tenían tiempos sin comida. Ningún alimento permite que mi sistema digestivo descanse un poco y se reinicie. Dado que como poco o nada de alimentos refinados, granos y otros alimentos inflamatorios (más sobre esto la próxima semana), cuando ayuno, no tengo antojos de azúcares y otros alimentos. El ayuno también sirve como una herramienta en el control del peso. Perderé de 2 a 4 libras durante las 24 horas de ayuno, una parte es agua (la mayor parte de la comida que comes es agua), pero mis niveles de energía siguen siendo altos y mi agudeza mental es más fácil de manejar. Una advertencia… si he estado comiendo no tan limpio (como el lunes después de algunas indulgencias de fin de semana) estaré irritable cuando ayune y también tenga antojo de azúcar.

Entonces… la no nutrición es una parte importante de su programa de nutrición. Sé que esto es una herejía para muchas personas en el programa de 6 comidas al día, nunca permitir que su cuerpo no tenga combustible para quemar. He estado allí en ese plan también por cierto. Lo entiendo y funciona hasta cierto punto.

Recuerde el mantra… Muévase más, coma menos. El ayuno es parte del mantra. Comer los alimentos adecuados de manera consciente, con actitud de agradecimiento, en compañía de personas que te apoyan y te quieren es parte del mantra. Caminar después de comer con las mismas personas es parte del mantra.

La semana que viene, ¡Come esto, no aquello!

Namasté

– John

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Autor

terry aser

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