Beneficios de la espirulina: el suplemento que debes probar


Beneficios de la espirulina

¿Qué diablos es la espirulina? Lo necesitas y te va a encantar cómo te ayuda a alcanzar tus objetivos de fitness. ¡Confía en nosotros! ¡Sigue leyendo para conocer los beneficios de la espirulina!

Es posible que nunca antes hayas oído hablar de la espirulina. Pero pronto lo harás.

¿Por qué?

Se está convirtiendo rápidamente en uno de los suplementos de superalimentos más populares que existen. Es una cianobacteria que tiene un 60% de proteína en su forma seca y es completamente comestible.

Las cianobacterias son un tipo de algas verdeazuladas que, como la mayoría de las plantas, obtienen su energía a través de fotosíntesis. Son uno de los organismos más biodiversos del planeta. Estos son pequeños tipos duros que crecen mejor en climas tropicales. Pero se pueden encontrar en cualquier lugar, desde la tundra ártica hasta el desierto. Se pueden encontrar en la tierra y en el agua. La espirulina similar a las cianobacterias es especialmente abundante en el agua. Es por eso que la espirulina ya es un suplemento en muchos alimentos para peces.

También ocurre de forma natural, generalmente en lagos de África, Asia y América del Sur y Central. Pero, hay muchos lugares que cultivan y producen espirulina. Por ejemplo, países como Estados Unidos, Tailandia, India, Taiwán, Bangladesh, Pakistán, Grecia y Chile son todos productores.

La espirulina está disponible como alimento integral. Se presenta en forma de mesa, en escamas y en polvo. Es un gran suplemento porque tiene todos los aminoácidos esenciales además de su alto contenido en proteínas. Cuando se cosecha correctamente de estanques limpios o granjas de algas, la espirulina es una de las fuentes de nutrientes más potentes que puede encontrar.

¿Qué es la espirulina?

¿Qué es la espirulina?

Los veganos y vegetarianos son los que más se pueden beneficiar de ella.

¿Por qué?

Simple, los beneficios vienen como resultado de su alto contenido natural de hierro y proteínas. Dicho esto, es una gran adición a cualquier dieta. Aunque no es tan buena como los nutrientes y las proteínas que se encuentran en la leche, los huevos y la carne, la espirulina tiene más nutrientes que las proteínas vegetales típicas. También es una gran fuente de vitaminas B, hierro y manganeso cuando se toma regularmente.

Aquí hay un desglose de la cantidad diaria recomendada (RDA) de vitaminas que contiene solo una cucharada de espirulina: 11% de vitamina B1 (tiamina), 15% de vitamina B2 (riboflavina), 4% de vitamina B3 (niacina) , 21% del Cobre y 11% del Hierro RDA. Además, aproximadamente 4 de los 7 gramos que componen una cucharada de espirulina son proteínas. Si eso no suena lo suficientemente bueno, estas vitaminas, minerales y proteínas vienen en solo 20 calorías.

También se ha demostrado que la espirulina tiene al menos pequeñas cantidades de casi todas las demás vitaminas y minerales que necesitamos para una dieta saludable. Con beneficios como estos, no es de extrañar que los científicos de la salud estén destacando esta simple alga.

¿Qué muestra la ciencia?

De hecho, se han realizado muchos estudios sobre la espirulina, y todos muestran que su uso como suplemento tiene pocos o ningún efecto tóxico. El uso de la espirulina en realidad se remonta a la época de los aztecas, donde los registros muestran que la usaban casi a diario. Dejó de convertirse en un elemento básico alrededor del siglo XVI cuando los lagos comenzaron a drenarse con fines de desarrollo. Fue entonces cuando se cayó del mapa.

Pero, los investigadores notaron que se ha demostrado que la espirulina limpia algunas cosas dañinas en el agua, como el plomo. Además, dado que puede crecer bien en casi cualquier clima y zona, NASA lo recomendó para su uso en viajes espaciales para que los astronautas cultiven y coman. Este movimiento es lo que hizo que la espirulina volviera a ser el centro de atención.

¿Cuáles son algunos de los beneficios de la espirulina?

La espirulina es una fuente fantástica para una alimentación saludable, pero tiene muchos otros beneficios además de tener casi todas las vitaminas y minerales que necesitas. También puede contribuir a su salud de otras maneras, como reducir el colesterol o el riesgo de cáncer y cardiopatía.

La espirulina es un antioxidante eficaz. Eso significa que protege contra el daño oxidativo en el ADN que puede causar inflamación crónica o incluso cáncer. Este componente de la espirulina es en realidad lo que le da su hermoso color azul verdoso, por lo que literalmente puede ver los beneficios saludables. Pero la espirulina también es una buena defensa contra las enfermedades del corazón porque su uso puede reducir los niveles de LDL (el tipo de colesterol malo). Mientras reduce los niveles de LDL, la espirulina eleva los niveles de HDL (el tipo bueno de colesterol).

Las altas cantidades de proteína y hierro tienen efectos rejuvenecedores en el cuerpo. Eso lo hace ideal para usar durante el embarazo o después de una cirugía para estimular el sistema inmunológico y mantener el buen funcionamiento de su cuerpo. Dicho esto, se recomienda consultar con su médico para asegurarse de que su cuerpo pueda beneficiarse de la espirulina en cualquiera de estas condiciones.

La espirulina tiene una alta concentración de hierro natural y no solo es excelente durante el embarazo y para recuperarse después de una cirugía, sino que también es beneficiosa para quienes luchan contra la anemia. Hay algunas formas diferentes de anemia. El tipo más común reduce la hemoglobina o glóbulos rojos en la sangre. Esto es muy común en personas mayores y puede causar síntomas prolongados de fatiga o sensación de debilidad.

Se realizó un estudio en el que 40 personas mayores con antecedentes de anemia recibieron suplementos de espirulina. Después de algunas semanas, se descubrió que la espirulina aumentaba el contenido de hemoglobina de los glóbulos rojos de los sujetos. No solo eso, sino que también mejoraron las funciones inmunitarias generales. Se ha demostrado que las proteínas y los nutrientes de la espirulina son muy biodisponibles y fáciles de absorber para el cuerpo, lo que también es un factor de ayuda para las personas con sistemas inmunológicos débiles.

Una prueba de laboratorio de espirulina realizada por un laboratorio privado encontró que tiene una ORAC (Capacidad de Absorción de Radicales de Oxígeno) de más de 24,000. Eso es cuatro veces más que la puntuación ORAC de los arándanos. La puntuación ORAC normalmente mide la capacidad antioxidante y la concentración en varios alimentos. Eso significa que tiene más poder antioxidante que los arándanos, que son populares por su uso como antioxidantes.

¿Para qué sirve la espirulina?

¿Para qué sirve la espirulina?

La espirulina por sí sola no tiene el mejor sabor. De hecho, se ha descrito que sabe a escoria de estanque. Lamentablemente, eso no está muy lejos de la verdad, ya que eso es lo que es. En el lado positivo, viene en muchas formas diferentes. Estas formas lo hacen fácilmente incorporado en comidas y recetas.

La espirulina tiene el ácido graso esencial ácido gamma-linolénico (GLA), que es conocido por sus propiedades antiinflamatorias, especialmente cuando se toma con suplementos de omega-3 como el aceite de hígado de bacalao. A menudo, el GLA es difícil de encontrar en las fuentes de alimentos naturales, por lo que el cuerpo debe hacer frente a esto creándolo. Por supuesto, con los suplementos, el cuerpo no tiene que pasar por todo ese trabajo.

También tiene cantidades extremadamente altas de clorofila. En realidad, esto puede ayudar a eliminar las toxinas de la sangre y dar un impulso adicional al sistema inmunológico.

También tiene cantidades muy altas de calcio. De hecho, contiene más de 26 veces el calcio que se encuentra en la leche. Eso lo convierte en una excelente opción de calcio para niños, ancianos y durante el embarazo.

Algunas investigaciones realizadas sobre la espirulina han encontrado razones para creer que podría ser útil para las personas con alergias y que experimentan reacciones alérgicas de moderadas a graves. Es particularmente útil con la rinitis alérgica. Esa es la inflamación de las vías respiratorias nasales que es el resultado de alérgenos ambientales comunes como el pelo de animales, el polen o la ambrosía.

En un estudio, un grupo de 127 personas con rinitis alérgica recibieron 2 gramos de espirulina al día. Se observó que todos experimentaron cantidades drásticamente reducidas de secreción nasal, estornudos, congestión nasal y picazón. Por supuesto, todos estos son síntomas comunes de este tipo de alergias.

Trabajo de óxido nítrico-

Así es como combate las enfermedades

La espirulina también puede reducir la presión arterial. La presión arterial alta es responsable de muchas enfermedades mortales, como ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares. La dosis diaria recomendada de espirulina no suele ser suficiente para ser eficaz en la reducción de la presión arterial. Pero, los estudios han demostrado que 4.5 gramos por día pueden hacer el truco porque la espirulina ayuda a aumentar la producción de óxido nítrico del cuerpo. Esto le dice a los vasos sanguíneos que se relajen y se dilaten, lo que permite que la sangre se mueva más fácilmente por el cuerpo.

Algunos estudios han demostrado que puede reducir los niveles altos de azúcar en la sangre. No hace falta decir que es una gran noticia para quienes tienen diabetes. En un estudio, 25 pacientes diagnosticados con diabetes tipo 2 recibieron 2 gramos de espirulina diariamente durante dos meses.

El resultado fue una reducción significativa en los niveles de azúcar en la sangre. Funcionó porque la espirulina se dirige a la HbA1c. Ese es un marcador de los niveles de azúcar en la sangre a largo plazo. Se encontró que habían disminuido del 9% al 8%. Eso puede no parecer mucho. Pero, los estudios de diabetes estiman que incluso esta reducción del 1% de ese marcador puede reducir el riesgo de muerte relacionada con la diabetes en un 21%.

Así es como puede ayudar a su entrenamientos

Dado que el daño oxidativo se ha relacionado con la fatiga muscular, la espirulina también se puede usar para ayudar en sus entrenamientos.

¿Cómo?

Puede rejuvenecer y restaurar los músculos. Las propiedades antioxidantes que se encuentran en él pueden ayudar a los atletas y a las personas extremadamente activas físicamente a minimizar o tratar este daño.

Se realizaron dos estudios en los que se demostró que mejora la resistencia. Los sujetos de prueba tardaron más en experimentar cualquier síntoma de fatiga. Otro estudio de atletas universitarios mostró que un suplemento diario de espirulina aumentó la fuerza muscular general, aunque su resistencia se mantuvo casi igual.

Otros estudios menores han encontrado muchos otros beneficios de los suplementos de espirulina. ¿Cómo qué? El contenido de fósforo que contiene puede ayudar a fortalecer los dientes. La espirulina también puede aumentar la cantidad de grasa quemada durante el ejercicio. Eso significa que puede ayudarlo a perder peso más rápido.

Pero eso no es todo. También elimina los metales pesados ​​del cuerpo uniéndose a ellos y llevándolos a través de los desechos. También hay alguna evidencia que sugiere que esta propiedad de unión también se une con isótopos radiactivos. Esto puede ayudar a aquellos que están expuestos a la radiactividad o que se someten a radioterapia.

Si bien muchos de los estudios mencionados han tenido excelentes resultados, es vital tener en cuenta que la investigación sobre la espirulina es bastante nueva y ha habido poca duplicación de estos estudios. También ha habido cierto debate sobre si es o no una buena fuente de vitamina B12.

¿Por qué?

Parece que lo que se pensaba que era B12 es en realidad más una pseudovitamina que en realidad no tiene ningún efecto en los humanos.

¿Cómo comer espirulina?

¿Cómo comer espirulina?

Una vez que su médico le dé el visto bueno para agregar suplementos de espirulina, hay un par de formas en que puede incluir este superalimento en su dieta. Elija espirulina que esté catalogada como orgánica.

¿Por qué?

Simple, para asegurarse de que no está recibiendo suplementos que puedan haber sido criados en agua contaminada porque estos pueden tener compuestos de nitrato dañinos. Esto es para la forma más fresca de espirulina (la que tiene un sabor bastante desagradable).

La mayoría tiende a preferir los suplementos en tabletas o en polvo. La forma de polvo de la espirulina se puede agregar fácilmente a batidos y batidos de proteínas. Si no te gusta el sabor, esta es tu mejor opción. Por otro lado, hay quienes simplemente lo mezclan con agua.

Es una buena idea aumentar la dosis cuando esté enfermo para estimular su sistema inmunológico. Lo mismo se aplica si está embarazada, ha estado expuesta a radiación o si acaba de salir de una cirugía. Hay algunos casos en los que las personas con ciertas restricciones médicas, como enfermedades autoinmunes, no deben tomar espirulina ya que la respuesta puede no ser excelente. Si no está seguro de los efectos que estos suplementos pueden tener sobre usted, debe consultar primero con su médico antes de agregarlos a su dieta.

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Conclusión

La espirulina se está poniendo de moda rápidamente.

¿Por qué?

Hay demasiados beneficios para ignorar. El impulso que podrían dar a tus entrenamientos es solo la punta del iceberg. Si está buscando un aumento de la resistencia o ayuda con la fatiga muscular, es posible que desee probarlo.

Los beneficios adicionales simplemente ponen a este suplemento por encima de todo.

Por Sara Campanelli

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