¿Cuál es el problema con el culturismo vegetariano?


culturismo vegetariano

¿Prefieres comer tus comidas sin carne?

Tal vez lo hace por creencias personales, ética, o simplemente se siente más saludable y feliz cuando come plantas y no animales. Sea cual sea tu razonamiento, el hecho de que seas vegetariano no significa que no puedas convertirte en culturista.

Sí, comenzará con cierta desventaja ya que es mucho más fácil consumir su proteína a través de carnes y productos a base de carne.

Sin embargo, eso no significa que convertirse en un culturista vegetariano no sea una opción. Simplemente necesita saber qué tipos de alimentos están disponibles para usted. Porque, en realidad, fuera de tu dieta, tus entrenamientos y métodos de entrenamiento no cambiarán. Solo necesita saber cómo obtener suficiente proteína para mejorar su rendimiento y aprovechar al máximo su entrenamiento.

diferentes tipos de proteína

Levantar y hacer ejercicio como culturista no depende necesariamente de lo que comes. Siempre y cuando ingieras suficientes calorías para alimentar tu entrenamiento, estarás bien.

Sin embargo, no busca simplemente cualquier tipo de caloría. Necesitas calorías que te den energía para tu entrenamiento y te ayuden a reparar y construir tus fibras musculares. Causarás un daño considerable a tus fibras musculares durante tu entrenamiento, y si no consumes proteínas para reparar estas áreas de tu cuerpo, puedes terminar causando más problemas o incluso reduciendo tu masa muscular en el proceso.

El tejido muscular dañado que no recibe proteínas para reconstruir no funcionará tan bien como debería. Entonces, como culturista vegetariano, depende de usted rastrear las proteínas y hacer lo que pueda para consumir lo suficiente.

Como probablemente ya se haya dado cuenta, encontrar proteínas vegetarianas no siempre es lo más fácil. Sin embargo, hay muchas opciones si miras a tu alrededor. Incluso podría convertirse en un culturista vegano, aunque eso tiene aún menos opciones de proteínas. Por ahora, nos centraremos en algunas de las mejores formas de consumir proteínas y maximizar su potencial de entrenamiento mientras sigue siendo vegetariano.

¿Qué tipo de vegetariano eres?

tipo de vegetariano

Si tuviera que salir y preguntarle a una docena de vegetarianos acerca de sus restricciones dietéticas, es posible que se sorprenda de las respuestas que recibe. No todos los vegetarianos consumen los mismos alimentos y algunos evitarán alimentos que, técnicamente, aún pueden ser «vegetarianos».

En primer lugar, ¿consume pescado?

Técnicamente se trata de un tipo de carne, aunque hay muchos vegetarianos que aún optan por el pescado. No vamos a cubrir el pescado porque es un animal, pero si eres vegetariano y consideras que el pescado está bien, querrás agregar mucho pescado a tu dieta. Es una gran fuente de proteína baja en calorías.

La siguiente pregunta que debe responder es si come lácteos y huevos.

Ambas se consideran comidas vegetarianas porque en realidad no estás comiendo un animal. Estás comiendo subproductos producidos por animales, por lo que si fueras vegano, estos estarían prohibidos, pero ambos son juegos justos como vegetariano.

Incluiremos estos alimentos en nuestro desglose dietético porque ambos son aptos para vegetarianos. Si evita este tipo de huevos y subproductos lácteos, querrá omitir esta información.

Proteína en polvo

proteína en polvo

La proteína en polvo es una de las mejores formas de consumir proteínas bajas en calorías. También es un excelente reemplazo de comidas cuando estás en movimiento. Como vegetariano, es muy probable que no esté consumiendo completamente el tipo de proteína que necesita durante el resto de sus comidas, por lo que querrá complementar con proteína en polvo. Depende de usted decidir cuál es el correcto.

Hay muchas opciones de proteína en polvo disponibles, por lo que encontrará una que marque su cuadro de restricciones dietéticas. Primero está la proteína de suero. Es la opción menos costosa y la más fácil de encontrar. También contiene un golpe bajo en calorías, por lo que puede obtener más proteínas por su dinero en calorías.

Si revisa la lista de ingredientes del producto, es probable que descubra que no contiene proteínas animales fuera de los lácteos. Sin embargo, cada proveedor de proteínas usa una receta ligeramente diferente, por lo que siempre es mejor verificar dos veces.

Polvo de proteína de guisante

Si desea evitar las proteínas en polvo a base de lácteos, puede optar por la proteína en polvo de guisantes. Esta es una de las mejores proteínas que son aptas para vegetarianos y veganos y, al mismo tiempo, ofrece un aporte proteico sólido.

Muchas proteínas en polvo vegetarianas y veganas están un poco limitadas en la cantidad de proteína que ofrecen. Podrías terminar con un tercio menos de proteína usando tal polvo en lugar de suero de leche, lo que significa que necesitarás consumir más, lo que a su vez te obliga a aumentar tu consumo de calorías.

Si está buscando aumentar su ingesta de calorías, esto no es un problema, pero si está tratando de reducir mientras mantiene o incluso desarrolla los músculos, esta no es la mejor opción. Solo asegúrese de leer siempre la etiqueta de ingredientes.

Además, algunas proteínas en polvo intentarán engañarte. En el paquete aparecerá una gran cantidad de proteínas, pero si miras de cerca, en realidad es como si tuvieras dos porciones a la vez. Compare todos los números de proteínas antes de comprar.

También debe mirar el sodio y los carbohidratos. Los carbohidratos te darán energía antes de un entrenamiento. Si lo usa como un refuerzo de energía calórico antes del entrenamiento, querrá una bebida con carbohidratos.

Si lo estás usando como una bebida después del entrenamiento, depende de ti si los carbohidratos son necesarios, porque en realidad tu cuerpo necesita la proteína para reparar el tejido muscular dañado. Es útil observar la cantidad de sodio, ya que algunos tienen un contenido extremadamente alto de sodio, y si consume tres o cuatro porciones de proteína en polvo al día, puede excederse fácilmente en su ingesta de sodio. Solo algunas cosas a tener en cuenta.

Proteína en alimentos vegetarianos

alimentos proteicos vegetarianos

Si eres vegetariano tradicional, puedes consumir lácteos y huevos. Son dos opciones excepcionales para consumir proteínas. Hay alrededor de seis a siete gramos de proteína en un huevo. Si está buscando eliminar algunos de los carbohidratos pesados, puede optar por una clara de huevo, que mantiene gran parte de su aporte de proteínas mientras reduce significativamente sus calorías.

Si está en una fase de corte de su entrenamiento, o simplemente busca un aspecto magro, las claras de huevo son una fuente fantástica de proteínas y bajas calorías. De hecho, fuera de un puñado de proteínas en polvo, podría ser la mejor opción que existe.

La leche y el queso es otra excelente opción. La cantidad de calorías que se encuentran en el queso diferirá según el tipo de queso y el fabricante, pero la leche es relativamente constante. En una sola taza de leche al 1% obtendrás ocho gramos de proteína.

Probablemente tendrá al menos dos tazas de leche en una sola porción de vaso, lo que le proporciona 16 gramos de proteína. Mike Barwis, exjefe de fuerza y ​​acondicionamiento del equipo de fútbol de la Universidad de Michigan y ahora jefe de fuerza y ​​acondicionamiento de los Detroit Redwings, instruye a sus jugadores para que beban leche con chocolate después del entrenamiento.

Esto se debe a que contiene una cantidad sólida de proteínas, hay carbohidratos para obtener energía y también grasas. En cuanto a bebida post-entrenamiento es una excelente opción (ESPN, 2008). Ahora, estos son jugadores que, durante el entrenamiento, quemarán miles de calorías al día, por lo que gastar las calorías de la leche con chocolate no es nada. Puede que sea demasiado alto en calorías para tu gusto, pero tenlo en cuenta.

Entonces, ¿qué otras opciones de alimentos son ricas en proteínas?

Si te gustan los alimentos japoneses, tailandeses u otros asiáticos, te alegrará saber que el tofu y el edamame tienen un alto contenido de proteínas. El tofu está hecho de tofu prensado (en caso de que te lo estés preguntando). Las lentejas son otra gran opción de comida.

De hecho, al comparar esta opción de comida con otros alimentos aptos para vegetarianos, se destaca como una excelente manera de hacerlo. Cada taza de lentejas tiene 18 gramos de proteína.

Ahora, probablemente no consumirá una taza entera de lentejas en cualquier porción, pero si está preparando una sopa, puede agregar fácilmente un cuarto o media taza de lentejas. También está lleno de fibra. La taza de lentejas te dará el 50 por ciento de tu fibra diaria. También es un carbohidrato de digestión lenta, por lo que si está consumiendo algo temprano en la mañana y necesita energía por la tarde, las lentejas son el camino a seguir.

Básicamente, cualquier tipo de frijol es una buena fuente de proteína. Si bien no está tan empacado como las lentejas, es una opción viable para agregar a sus comidas. El cáñamo es otra opción. También es una proteína completa, lo que significa que tiene la composición completa de aminoácidos de cadena ramificada, que es algo que comúnmente se encuentra solo en la carne (Línea de Salud, 2016).

¿Cuánta proteína se necesita?

proteina vegetariana

Una de las preguntas más comunes que cualquier persona que se inicia en el levantamiento de pesas y el culturismo hace es «cuánta proteína se necesita». Independientemente de las restricciones dietéticas, esta siempre es una pregunta importante para las personas que buscan aumentar de tamaño y construir músculo.

Si se conecta en línea y comienza a revisar la información, encontrará todo tipo de respuestas. Nadie parece estar de acuerdo con eso, pero hay una razón: depende de ti y de qué más estés comiendo.

En general, si quieres desarrollar masa muscular, querrás apuntar a un gramo de proteína por libra de peso corporal. Eso no es ciencia dura, porque su tasa metabólica y la forma en que su cuerpo usa diferentes formas de energía calórica diferirán de los demás. Es simplemente un número fácil de sumar.

¿Pesas 160 libras?

Consume 160 gramos de proteína. Matemáticas bastante fáciles.

El número variará dependiendo de qué más estés comiendo. Digamos que te inclinas hacia las grasas y los carbohidratos. Naturalmente, no estás comiendo carnes, por lo que probablemente no estés comiendo tantas grasas. Dependiendo de su dieta vegetariana, también puede estar bajando los carbohidratos.

Tu cuerpo utilizará los carbohidratos como fuente de combustible. Los carbohidratos se consumen primero durante el proceso de digestión, lo que significa que se utilizan como energía instantánea más rápida. Antes de ir al gimnasio, este es un excelente tipo de energía ya que tu cuerpo estará listo para usarla antes que las proteínas y las grasas.

Pero digamos que no vas por ese camino. Tal vez te estás poniendo pesado con las proteínas y poco con los carbohidratos y las grasas. Si ese es el caso, su cuerpo comenzará a usar proteínas como fuente de energía. Necesita usar algo para obtener energía, después de todo.

Bueno, cuando ese es el caso, la proteína que iría a su cuerpo para reparar y construir músculo ahora se usa como energía. Esto significa que si pesa 160 libras y consume 160 gramos de proteína al día, una gran parte de esto se destinará a su entrenamiento. Esto puede significar que te quedas con 120 gramos de proteína, que no es suficiente para mantener y desarrollar masa muscular (Línea de Salud, 2018).

Como puede ver, no hay un número estricto en el que deba concentrarse. Idealmente, comenzará con un gramo de proteína por cada libra que pese, pero si va a adelgazar con otras formas de energía, o no está viendo ningún tipo de resultados de tamaño, querrá aumentar la cantidad de proteína que estás consumiendo.

Culturista de dieta vegetariana

En conclusión

No necesitas cambiar la forma en que entrenas. No necesita cambiar su horario ni su rendimiento. Puede convertirse en culturista, independientemente de su estilo de vida dietético (es decir, siempre que lo mantenga saludable). Sí, es más fácil rastrear las proteínas cuando comes carne. Simplemente hay más opciones. Pero culturismo vegetariano es más que posible.

Con esta información, puede encontrar las proteínas necesarias que necesita no solo para mantener su físico actual sino también para aumentar la masa muscular. Por lo tanto, siempre y cuando se tome en serio esta información, absolutamente puede seguir sus necesidades dietéticas mientras se convierte en culturista, ya sea a nivel profesional o aficionado.

-Terry Asher

terry aser

Después de cambiar la vida de su mejor amigo ayudándolo a perder más de 70 libras, reduciéndolo a un increíble 7% de grasa corporal, Terry se inspiró para ser un entrenador de Internet a tiempo completo sabiendo que podía hacer lo mismo por muchos más. En 2010, Terry publicó su propio libro electrónico sobre dieta y estado físico que se puede comprar en este sitio web. ¡Deja que Terry te ayude a cambiar tu cuerpo para mejor!

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Si quieres convertirte en un culturista vegetariano, solo necesitas saber cómo obtener suficiente proteína para mejorar tu rendimiento. Aquí es cómo…

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terry asher

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