Detox: ¿cómo cambiará tu vida en 10 días?

No hay atajos, el cuidado de la salud es de larga distancia. Sin embargo, eso no impedirá que las dietas locas o los vendedores promocionen productos con efectos no certificados. Una de esta dieta que aún vive se llama…

desintoxicación

No importa qué nombre prefieras, siempre será difícil asignarle la definición. La meta es limpiar el cuerpo de sustancias nocivasllamado a menudo toxinas mediante dieta hipocalórica compuesta por alimentos concretos (con la opción de comprar suplementos). Algunas purificaciones son centrado en organos concretosmientras que otros afirman que lo harán purificarte por completo de la cabeza a los talones.

La desintoxicación es muy limitante. Los alimentos se limitan a jugos de frutas y vegetales, u otras bebidas aprobadas. Master Cleanse prescribe 6-12 tazas de limonada con jarabe de arce y pimienta de cayena diariamente. Que se debe beber todos los días como solo una nutrición para deshacerse de las toxinas de tu cuerpo y según el autor de esta purificación, apoya la eliminación de todas las enfermedades.

Ya que dietas de desintoxicacion difieren unos de otros solo en detalles, no hay que analizarlos en detalle porque eventualmente, todos serán reemplazados por otra variante.

Brevemente, las dietas de desintoxicación se basan en la presunción de que el cuerpo humano acumula toxinas y desechos metabólicos y esto se debe a la exposición a pesticidas, diversas sustancias contaminantes y adicionales en los alimentos.

Beber té, jugo y tomar algunos suplementos es suficiente y te verás como Gwyneth Paltrow, sin ejercicio ni cirugías plásticas. La verdad es que si no eres adicto a la heroína o no estás amenazado por una intoxicación alcohólica, probablemente no necesites desintoxicarte.

Usted podría estar interesado en estos productos:

¿Qué es la toxina?

Según los gurús de la desintoxicación, entre los alimentos que provocan “congestión tóxica” se encuentran los productos lácteos, los productos con gluten, el café, el alcohol y las carnes rojas. Pero tomates, pimientos y berenjenas no pertenecen a este grupo porque se afirma (erróneamente) sobre ellos que causar inflamaciones. Las desintoxicaciones y purificaciones prometen que le darán a su cuerpo un descanso de procesamiento de todas estas toxinas.

Sin embargo, según la Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU. “toxinas Son sustancias producidas por plantas y animales que son tóxicas para las personas. Las toxinas se pueden encontrar en algunos medicamentos que son útiles en pequeñas cantidades, pero en grandes cantidades son tóxicos”. (Como se dijo más adelante, cualquier sustancia puede ser tóxica dependiendo de la cantidad). En el lenguaje hablado, las «toxinas» también pueden estar relacionadas con sustancias toxicas, veneno producido por cualquier ser humano en el medio ambiente, generalmente debido a su contaminación.

En relación con las desintoxicaciones, «toxina» es cualquier sustancia que se supone que es tóxico o nocivo incluyendo metales pesados, sustancias contaminantes, pesticidas, conservantes o aditivos alimentarios como colorantes para la industria alimentaria, jarabe de maíz con alto contenido de fructosa (JMAF) y otros productos químicos sintéticos.

A pesar de que respirar pesticidas o beber agua contaminada es nocivo para tu saludque no se puede decir acerca de todas las sustancias adicionales sintéticas o modificaciones. En lugar de miedo, echemos un vistazo a lo que la ciencia puede mejorar en las esferas grises de la nutrición.

Las toxinas y las sustancias tóxicas abarcan una amplia gama de sustancias, aunque las sustancias antinaturales no tienen por qué ser dañinas.

Medición de la toxicidad

El contexto está decidiendo. Forma natural o sintética, o cualquier otra sustancia puede ser dañina – Depende de varios factores. Por ejemplo, cacao puede ser utilizado por las personas de forma segura pero para los perros es peligroso por su contenido en teobromina. Ácido linoleico conjugado (CLA)causa hígado graso en ratones pero no dentro de las personas. Debes recordar esto porque con mucha frecuencia hay estudios citado solo en los animales probar que la sustancia concreta es nociva para las personas.

La dosificación es otro factor de impacto que debe ser considerado con mucho cuidado. Incluso el agua puede matarlo cuando bebe demasiado durante muy poco tiempo porque baja concentración de electrolitos necesarios para los músculos (incluido el corazón) y su funcionamiento. Del mismo modo, los mismos electrolitos que se necesitan para los latidos del corazón, no siempre son amigos nuestros. En EE.UU. el dosis diaria recomendada (RDA) es 4,7 g para adultos. Cuando se consume la misma cantidad de kalium a través de los alimentos, se digiere durante varias horas, lo que es no solo seguro, sino también saludable. Sin embargo, solo 1 gramo de kalium puro consumido con el estómago vacío con o sin agua, puede tener un impacto negativo en la salud y es por eso las multivitaminas y las bebidas deportivas son limitadas sólo a 99 mg (0,099g). [1-2]

Pero definitivamente hay sustancias que no siempre son malas, ¿no es así? Por ejemplo, ¿tabaco o alcohol? La respuesta es sí. Para tabaco. Pero alcohol no es eso malo. Si bien el aumento de la cantidad puede llevar a la cirrosis y al aumento del riesgo de cáncer, poca cantidad puede proporcionar pocos beneficios para la salud (protege de enfermedades coronarias).

¿Qué pasa con el moderno jarabe de maíz con alto contenido de fructosa (JMAF)? Si bien es sintético, este compuesto tiene una composición familiar con el azúcar y probablemente no es peor que el azúcar. La bebida deportiva después del entrenamiento o un postre ocasional está bien, pero cuando va a consumir muchos de los JMAF o azúcares para generar abundancia de caloríashay posibilidad de problemas de salud derivados del aumento de peso.

Algunas sustancias pueden acumularse en los tejidos celulares y esto eventualmente conduce a serios problemas de salud. Es aplicable principalmente a los metales pesados. Debido a que el pescado puede contener mercurio (un metal pesado que se descompone a medias dentro de las personas, por lo general generalmente 50 días), algunas personas dejaron de comer esto por completo y por esto, perdieron el suministro de ácidos grasos omega-3. Cuando se toma en consideración esa cantidad (no siempre) produce veneno, podrías decidir que en lugar de al no comer pescado con tanta frecuencia, alternarás tipos de pescado o te concentrarás en pescados con menor contenido de mercurio. [3-5]

Los restos de pesticidas en los alimentos es otro problema conocido. A pesar de eso, Programa de documentación de plaguicidas (PDP) del Ministerio de Agricultura de EE. UU. (USDA) descubrió que la mayoría de los alimentos en el mercado contiene restos por debajo de los límites aprobados, que fueron especificados por la Agencia de Protección Ambiental (EPA). Además, enjuagar, pelar o cocinar puede reducir la cantidad de pesticidas que han quedado en tu comida. [6] [7]

Factores, como la dosificación, determinan si la sustancia, sintética o natural, daña tu salud.

¿Tu cuerpo necesita la desintoxicación?

Incluso cuando la sustancia es realmente dañina, la purificación no ayudará. La toxicidad aguda probablemente presentaría una necesidad instantánea de ayuda médica, mientras que la nutrición de calidad – dieta no limonada con pimienta es el derecho para la toxicidad crónica. Hígado, riñoneslos pulmones y varios otros órganos trabajan todo el tiempo para eliminar dañino sustancias y excretar productos de desecho del metabolismo. No necesitan ser limpiados – son autolimpiables. Siempre y cuando no sufra enfermedades de estos órganos o toxicidad aguda, estos órganos pueden funcionar sin interferencias externas. No necesitan la ayuda de estas dietas.

Así que nada de limonada con pimienta. Qué pasa ¿productos comerciales? Desafortunadamente, examen en el año 2009 ha descubierto que ninguna de las empresas (detrás de 15 suplementos de desintoxicación) no pudo proporcionar ningún tipo de evidencia sobre los efectos de estos suplementos o su seguridad. Peor aún, estas empresas ni siquiera pueden nombrar las toxinas en las que se enfocan sus productos o simplemente están de acuerdo en la definición de la palabra «desintoxicación» Los vendedores con estos productos sobre desintoxicación y purificación. Nunca proporcione argumentos científicos y racionales de por qué algunos alimentos se consideran tóxicos. Esta es la primera señal de que algo no está bien.

La realidad es que ninguna empresa puede nombrar toxina que sus productos eliminan, esta es la evidencia de tlos efectos de esa purificación. Para determinar científicamente la efectividad del tratamiento, los investigadores deben identificar la toxina primero y para medir exactamente su acumulación en el cuerpo. Solo entonces pueden examinar los efectos de otros diversos compuestos, y si encuentran uno que influya en la toxina, luego pueden analizar hipótesis sobre su impacto.

Por ejemplo, los científicos examinan los efectos de los pesticidas organoclorados que se acumulan dentro de los mamíferos conocen no solo el nombre de la toxina examinada pero también han descubierto que su acumulación puede verse comprometida por el orlistat, medicamento contra la obesidad. En realidad, el mecanismo del efecto de este medicamento se comprende en gran medida. Orlistat limita estos pesticidas concretos en los intestinos, lo que eliminarlos como un desecho. [8-10]

El cuerpo humano acumula bajos niveles de elementos nocivos como metales pesados ​​o algunas sustancias solubles en grasas pero ha establecido un mecanismo para su eliminación a lo largo del tiempo. Incluso las intoxicaciones por metales pesados ​​son raras, y luego son curado por reactivos quelantes, no por dietas o productos de desintoxicación.

¿Qué dice la ciencia?

Los estudios sobre la purificación son raros. y según un mensaje reciente, no son muy persuasivos porque sufren con “muestras pequeñas, deformación al tomar la muestra, deficiencia de grupos de control, confianza en su propio mensaje y más probablemente mediciones cualitativas que cuantitativas”. A pesar de la falta de evidencia que respalde sus efectos, las dietas de desintoxicación y las depuraciones comerciales siguen siendo populares en parte porque muchos mensajes no oficiales aparentemente respaldan su efectividad en la pérdida de peso y la salud en general. [11]

Beneficios no oficiales de la desintoxicación

¿Por qué se propaga la loca idea de la desintoxicación a pesar de la probada deficiencia de beneficios? Una de las respuestas es la pérdida de peso rápida. Lo cual podría ser genial… cuando la pérdida de peso significaba pérdida de grasa todo el tiempo.

Para almacenar un gramo de glucógeno en el hígado y el músculo, el cuerpo usa 3 gramos de agua. El almacenamiento de glucógeno es fácil de vaciar durante 24-48 horas – cuando el cuerpo no obtiene la cantidad suficiente de carbohidratos, conduce a la pérdida de peso. Tan pronto como se renuevan los hábitos alimenticios regulares, el glucógeno y el agua vuelven. [12]

A pesar de eso, esta pérdida de peso temporal lleva a que muchas personas acreditar beneficios para la salud a la depuración que acaba de hacer. Además, la mayoría de la gente come mal y la dieta de desintoxicación se trata de vegetales y frutas. Por eso, para la mayoría de las personas, la dieta de desintoxicación significa menos calorías pero paradójicamente más vitaminas y otros valiosos micronutrientes. En este caso, la dieta es realmente beneficiosa pero no más que comida de calidad.

Entonces, en lugar de “purificación de primavera”trata de concentrarte en Hábitos saludables que puedes utilizar durante mucho tiempo. como comer alimentos nutritivos. Muchas proteínas, vegetales de hoja y alimentos ricos en minerales, que no solo son más sabrosos que esta purificación, sino también mejores para ti. [13] [14]

Fuentes:

[1] Farrell DJ, Bower L. – Intoxicación fatal por agua – https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/14514793/

[2] Instituto de Medicina – Ingestas Dietéticas de Referencia para Agua, Potasio, Sodio, Cloruro y Sulfato – https://www.nap.edu/read/10925/chapter/7

[3] Yaginuma-Sakurai K, a spol. – Relación cabello-sangre y vida media biológica del mercurio: estudio experimental de la exposición al metilmercurio a través del consumo de pescado en humanos. – https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22293416/

[4] Calabrese EJ. – Hormesis: visión cambiante de la dosis-respuesta, un relato personal de la historia y el estado actual – https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12088716/

[5] Ángulo BM, et al. – Alteración metabólica en ratones machos debido a la exposición fetal a dosis bajas pero no altas de bisfenol A (BPA): evidencia de efectos sobre el peso corporal, ingesta de alimentos, adipocitos, leptina, adiponectina, insulina y regulación de la glucosa. – https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23892310/

[6] Liang Y, et al. – Metanálisis del procesamiento de alimentos sobre residuos de pesticidas en frutas. Food Addit Contam Parte A Chem Anal Control Expo Evaluación de riesgos – https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25005864/

[7] Keikotlhaile BM, Spanoghe P, Steurbaut W. – Efectos del procesamiento de alimentos sobre los residuos de plaguicidas en frutas y verduras: un enfoque de metanálisis – https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19879312/

[8] Mitjavila S, et al. – Evaluación del riesgo tóxico del DDT en la rata: durante la acumulación – https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/7259308/

[9] Jandacek RJ, Tso P. – Circulación enterohepática de compuestos organoclorados: un sitio para la intervención nutricional – https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17296488/

[10] Flora SJ, Pachauri V. – Quelación en la intoxicación por metales – https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20717537/

[11] Klein AV, Kiat H. – Dietas de desintoxicación para la eliminación de toxinas y control de peso: una revisión crítica de la evidencia – https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25522674/

[12] Kreitzman SN, Coxon AY, Szaz KF. – Almacenamiento de glucógeno: ilusiones de pérdida de peso fácil, recuperación excesiva de peso y distorsiones en las estimaciones de la composición corporal – https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/1615908/

[13] Kim JA, Kim JY, Kang SW. – Efectos del Programa de Desintoxicación Dietética sobre la γ-glutamiltransferasa Sérica, Datos Antropométricos y Biomarcadores Metabólicos en Adultos – https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27924283/

[14] Oates L, et al. – Reducción de los metabolitos de plaguicidas organofosforados en orina en adultos después de una dieta orgánica de una semana – https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24769399/

[15] ¿Necesitas desintoxicarte? – https://examine.com/nutrition/do-you-need-to-detox/