Dieta Candida: todo lo que necesita saber


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Has oído hablar de eso. Pero, ¿qué sabes tú al respecto? Si usted es como la mayoría, es probable que no sepa mucho sobre la dieta Candida. No te preocupes. Te lo desglosamos todo aquí mismo.

Lo crea o no, la salud de su cuerpo depende en gran medida de la salud de billones de organismos invisibles. Estamos hablando, por supuesto, de lo que vive en tu intestino.

Probablemente haya visto menciones de dietas y limpiezas de Candida y tal vez se haya preguntado, ¿qué es Candida?

Sé lo que estás pensando, hay toneladas de dietas como la dieta militar, la dieta GM, la dieta de la toronja e incluso las dietas locas.

Es posible que te hayas preguntado si vale la pena prestarle atención o es simplemente la próxima tendencia dietética.

Analicemos los datos sobre estas bacterias y echemos un vistazo a cómo un intestino equilibrado podría ser un gran avance para su salud y bienestar.

Este es tu intestino

Aunque no puede verlos ni detectarlos, a lo largo del día, más de 100 billones de bacterias coexisten junto con usted en su intestino. En otras palabras, nuestros cuerpos contienen más bacterias que células humanas. Pueden ser invisibles, pero cuando florece este equilibrio en el interior, también lo hace nuestra salud. Cuando se desecha o se interrumpe de alguna manera, los resultados son una larga lista de dolencias y síntomas.

Estos síntomas van desde problemas digestivos, las infecciones por hongos, confusión mental y problemas de memoria, acné y otros problemas de la piel como erupciones o eccema, aumento de peso, enfermedades autoinmunes y fatiga. Estas colonias invisibles a simple vista influyen enormemente en su salud general, pero ciertas condiciones pueden hacer que el equilibrio sea menos que ideal. Es en casos como estos cuando las dietas y los programas como la dieta Candida pueden marcar una gran diferencia.

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Crecimiento excesivo de cándida

Una colonia importante que ocupa un lugar en el intestino es el patógeno conocido como Candida albicans. Por sí solo y en condiciones ideales de salud, por lo general es completamente inofensivo. De hecho, alrededor del 70% de nosotros tenemos una colonia de Candida albicans. Es una de las levaduras más comunes dentro de nosotros, como parte de la sinfonía de trillones de otras bacterias y colonias intestinales.

Cuando todo está bien en nuestro cuerpo, este hongo no causa daño por sí solo. Pero, cuando el sistema cuidadosamente calculado de su cuerpo se altera debido a una serie de factores externos, una Candida demasiado grande puede ocurrir como parte de un desequilibrio intestinal más grande, causando estragos en su salud.

¿Qué causa un cándida ¿Crecimiento excesivo?

Una gran cantidad de factores pueden influir en el equilibrio de su intestino. Cada vez que agrega ciertos medicamentos, factores estresantes o incluso alimentos a su sistema, debe darse cuenta de que podría estar causando un cambio interno que tendrá un impacto notable en su salud.

El equilibrio de su salud intestinal es un excelente ejemplo de este ciclo de toma y daca en juego. Cuando las influencias externas ingresan a su cuerpo, el resultado a menudo puede ser un intestino desequilibrado. Una vez que esto sucede, el microbioma de su intestino se debilita y el escenario está listo para que las bacterias malas superen el equilibrio, disminuyendo las bacterias buenas que necesita.

Algunos factores clave son los sospechosos habituales que desencadenan un crecimiento excesivo de Candida en su sistema. Algunas personas están inherentemente en mayor riesgo debido a causas subyacentes como Enfermedades autoinmunes. Es probable que los usuarios crónicos de antibióticos también experimenten un crecimiento excesivo. Las personas con sistemas inmunitarios debilitados por la diabetes debido a otras enfermedades o afecciones o síndrome metabólico también tienden a ser más propensas a las infecciones y al crecimiento excesivo de Candida.

Pero, además de las condiciones subyacentes que aumentan sus probabilidades, pueden entrar en juego muchos cambios en el estilo de vida y la dieta. Consumir una dieta alta en azúcar es un precursor importante para desarrollar un intestino fuera de control. Lo mismo es válido para vivir con estrés constante. Fácilmente podría contribuir al problema si no se controla durante largos períodos.

¿Qué puedes hacer al respecto?

La buena noticia es que sus propias elecciones dietéticas tienen una gran influencia sobre su salud intestinal. Entra, la dieta Candida. Ya sea que lo haya considerado, que se lo haya recomendado un médico o simplemente lo siga viendo mencionado en la web, hay cosas que debe saber para tomar una decisión informada sobre si es adecuado para usted.

La estrella de la escena contra la Candida es el programa de la autora y experta en salud digestiva Lisa Richards, llamada simplemente “La Dieta de la Candida”. Aunque las dietas contra la cándida han existido desde al menos la década de 1980, si ha oído mencionar la dieta en los últimos años, lo más probable es que sea esta.

Pescado aceitoso

Recetas y alimentación de la dieta Candida

Cuando se trata de vencer un crecimiento excesivo de Candida y equilibrar su intestino, algunos alimentos deben convertirse en elementos básicos de su dieta. Lo que sigue son algunas categorías de alimentos que querrás consumir.

Verduras sin almidón: preferiblemente al vapor, crudas o asadas, estas verduras tienen un bajo contenido de azúcar, por lo que son ideales para el plan. Busque opciones como alcachofas, espárragos, repollo, espinacas, calabacín y col rizada.

Cultivos vivos de yogur: Los cultivos vivos son vitales para reabastecer las bacterias beneficiosas en su intestino. Cuando elimina lo malo, como después de una ronda de antibióticos, debe asegurarse de reemplazarlos con lo bueno. Come yogur y kéfir.

Pescado: elija tipos de pescado que tengan bajos niveles de toxinas.

¿Cuáles son los mejores?

Pruebe el arenque, las sardinas y el salmón salvaje.

Nueces y semillas: las almendras, el lino, las nueces, las nueces y otros son bienvenidos en su dieta.

Cereales no glutinosos: Se debe evitar el gluten en el plan. En su lugar, busque opciones ricas en fibra como el mijo, el salvado de avena, la quinua y el trigo sarraceno.

Hierbas y especias: disfrute tantas especias como desee, como albahaca, pimienta, canela, cúrcuma y otras.

Aceites: Disfruta de aceites prensados ​​en frío como el de coco, el de oliva virgen extra o el de lino, que mantienen muchos más nutrientes y cualidades beneficiosas.

Condimentos: condimente sus comidas con sal marina, jugo de limón, aminoácidos, vinagre de sidra de manzana u otros potenciadores de sabor naturales.

Bebidas: los tés brindan una gran cantidad de beneficios. Cuando deje el refresco y cualquier otra bebida artificial, cambie al té.

¿Que tipos?

Disfrute de la canela, la menta y el jengibre.

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Esto es lo que debe evitar

No lo olvide: la clave es evitar cualquier alimento que proporcione un impulso directo a las bacterias al darles el azúcar que necesitan para prosperar. Querrá mantenerse alejado de los siguientes alimentos para obtener los mejores resultados.

Azúcares: Esto debería ser una obviedad. Deshazte de todo, desde el azúcar común hasta la miel, el jarabe, la melaza y los edulcorantes artificiales para mantener a raya a la Candida.

Alcohol: además de deteriorar su salud intestinal general y debilitar su sistema inmunológico, el alcohol tiende a estar repleto de azúcares ocultos. Por eso debes evitar el vino, la cerveza, los licores y las sidras.

Granos y gluten: incluso si normalmente no está libre de gluten, el gluten tiende a afectar negativamente a quienes padecen Candida. Dale a tu cuerpo un descanso alejándote de cualquier cosa con trigo, centeno, avena sin gluten o cebada.

Frutas: si bien se recomiendan en la mayoría de las dietas, incluso en los planes de dieta simples, las frutas tienen un contenido de azúcar lo suficientemente alto como para evitarlas mientras se restaura la salud intestinal. Manténgase alejado de los jugos frescos, secos, enlatados o.

Verduras: las verduras selectas también están prohibidas.

¿Cuáles?

Patatas, zanahorias, batatas, remolachas, guisantes y chirivías encabezan la lista.

Carnes y pescados: si no entran en la lista de pescados aprobados, evítelos. Manténgase alejado de todos los productos de cerdo. También manténgase alejado de las carnes curadas o procesadas cargadas de aditivos nocivos.

Lácteos: además del yogur o el kéfir, querrá eliminar de su dieta todos los productos lácteos como la leche, el queso y los productos de suero. ¡Lo siento, chicos musculosos!

Aditivos y conservantes: dado que el objetivo principal de la dieta es restaurar el sistema de su cuerpo a un estado natural y óptimo, debe ser inteligente. Evita cosas que no puedas pronunciar o con las que no estés familiarizado.

¿Por qué?

Puede alterar el ritmo natural de su cuerpo.

Bebidas: Puedes disfrutar de las infusiones que hemos enumerado. Dicho esto, debes decir no a la cafeína mientras restauras tu intestino.

¿Por qué?

Puede causar un aumento en el nivel de azúcar en la sangre y debilitar las glándulas suprarrenales y el sistema inmunológico.

¿Qué más?

Se deben eliminar el café, el té negro y verde, los refrescos, las bebidas energéticas y los jugos de frutas.

Nueces: un hecho poco conocido es que los anacardos, los cacahuetes y los pistachos tienen grandes cantidades de moho. Esto solo empeorará un problema de Candida existente.

Frijoles: Particularmente en las primeras fases de la dieta, cualquier cosa rica en carbohidratos está prohibida. ¿Cómo qué? Evite los frijoles y las legumbres, incluidos los productos de soya (a menos que no sean transgénicos) como el tofu.

Hongos/moho: El consumo de hongos generalmente va en contra de los intentos de reducir un sobrecrecimiento de hongos en su cuerpo. A menos que sean los tipos de hongos Reishi o Maitake, que en realidad estimulan el sistema inmunológico, manténgase alejado de los hongos y las trufas.

Condimentos: Los azúcares se esconden en la mayoría de nuestros alimentos procesados. Por lo general, se cargan cosas como ketchup, mayonesa, condimentos y mostaza. Use opciones simples como jugo de limón y aminoácidos en su lugar.

Vinagre: Los vinagres blanco y rojo pueden empeorar la inflamación intestinal. El único vinagre que te ayudará durante este tiempo es el vinagre de sidra de manzana.

Grasas y aceites: el maní, el maíz, la canola y la soya pueden tener moho. Apéguese a las mejores opciones que enumeramos antes.

¿Qué pasa con los suplementos?

Otra pieza clave de la dieta contra la Candida es complementar su cuerpo con ambos probióticos orales y antifúngico. Estos dos trabajando en conjunto descompondrán las células de Candida al mismo tiempo que aumentan la presencia de bacterias buenas. Por lo general, estos se eliminan con una ronda de antibióticos o un crecimiento excesivo de Candida.

Las opciones antimicóticas populares son el ácido caprílico, el extracto de semilla de pomelo, el ajo y el aceite de orégano. Los probióticos se pueden tomar en forma de pastillas y también existen en el kéfir y el yogur.

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La dieta de la cándida

La fase de limpieza: La dieta Candida se divide en pasos estratégicos para primero limpiar y luego reponer su cuerpo. Para obtener los mejores resultados, puede comenzar con una fase de limpieza. Esto es opcional.

Las Fases De La Dieta

Si elige seguirlo, estará limpiando su sistema con ensaladas crudas y vegetales simples al vapor. Esto le dará a su cuerpo un refresco. Te dejará sintiéndote ligero y limpio. Luego puede pasar a la primera fase oficial y obligatoria del plan.

La fase anti-Candida: cuando comienza la dieta, la prioridad número uno es deshacerse de su despensa de los alimentos que debe evitar y entrar en una rutina de comer los alimentos que mejoran la salud intestinal, todos los cuales están diseñados para detener el crecimiento de Candida. Esta fase puede durar de algunas semanas a meses, dependiendo de otros factores como la gravedad de la infección y qué tan bien funcionan otros elementos de la dieta.

Fase de reintroducción: una vez que se restablece la salud intestinal inicial, la dieta le permite reintroducir, lenta y cuidadosamente, alimentos como frutas y verduras con bajo contenido de azúcar. Preste atención a cualquier cosa que provoque otro brote de Candida. Se ha dicho que, si bien muchos pueden volver a incluir alimentos en su dieta normal, es probable que no sea prudente volver por completo a la forma de comer que tenían antes de la cándida.

¿Por qué?

Si ha sufrido de Candida una vez antes, es probable que un regreso total a sus viejas formas de comer provoque otro ataque.

Estos son los pros y los contras de la dieta

Si bien la curación de su intestino y el equilibrio de las bacterias de su cuerpo pueden realmente disminuir una larga lista de síntomas y aliviar el sufrimiento de muchos, la dieta Candida no es un fin, sino todo para todos. Al igual que con cualquier dieta, se deben tener en cuenta sus necesidades específicas.

Muchos han dicho que el plan de dieta es demasiado generalizado. Han notado que los alimentos que benefician a algunos dañarán a otros, y viceversa. Cualquier cosa, desde los factores ambientales, la genética y los diferentes niveles de actividad, significará que un plan adecuado para una persona afectará a la siguiente de una manera diferente.

Otro error común es suponer que el plan curará los problemas relacionados con el intestino casi de la noche a la mañana. La verdad es que el proceso estará plagado de experimentos de prueba y error para encontrar lo que funciona para usted a largo plazo. Equilibrar tu intestino es solo eso: un acto de equilibrio. No se apresure a seguir una nueva dieta sin pensar en el panorama general de su salud. No espere ver los resultados exactos en su cuerpo que otros han obtenido.

La salud de todos realmente es así de diferente.

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Conclusión

Al final del día, el 70% de las personas sufren algún tipo de problema de Candida. Tomar medidas para corregirlo a través de la dieta y la nutrición puede ayudar mucho. Es su mejor apuesta para curar sus problemas de adentro hacia afuera de una manera natural y sostenible.

Al igual que con cualquier dieta, consulte con su médico y considere sus problemas específicos antes de cambiar su forma de comer. Por último, pero no menos importante, dale a tu cuerpo el tiempo y la paciencia que se merece para ver resultados duraderos.

Por Emmy Schneider-Green

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