Receta fitness: albóndigas con chucrut

Chucrut, gracias a su rico perfil nutricional lleno de probióticos, vitamina C y fibraes un excelente ingrediente para cocinar, y definitivamente debemos mencionar su sabor excepcional! Hoy hemos preparado una receta rápida con este bomba de vitaminas y empanadillas de espeltaque puede manejar fácilmente. ¡Ven a cocinar con nosotros!

Ingredientes para las albóndigas:

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Primero, sudor el finamente picado cebolla con un poco aceite de oliva hasta translúcido. Agregar Chucrut (si es demasiado ácido, lavarlo primero bajo el chorro de agua), agregar algunos agua y déjalo hervir a fuego lento hasta que esté suave, por alrededor 20 minutos. Mientras tanto empecemos preparando albóndigas. Mezclar el harina con sayot, huevo y agua. Si la masa es muy gruesoagrega algunos aguasi esto es acuoso, agregar más harina. Utilice la máquina para hacer albóndigas de patata (haluškovač) para formar unas albóndigas de patata pequeñas encima de la olla grande. Cobien en agua hirviendo con sal. Al flotar en la superficie, llevar afuera las albóndigas y mezclarlas con el chucrut. servir albóndigas con panceta asada o jamón de calidad. Disfrute de su comida!

Receta fitness: albóndigas con chucrut
Valores nutricionales por 1 porción (3 porciones en total)
calorías 438
Proteína 17 gramos
Carbohidrato 70 gramos
Gordo 10 gramos

¿También probarás y disfrutarás de estos albóndigas de espelta con chucrut? Si te ha gustado la receta, no olvides Cuota con tus amigos.

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