Receta Fitness: Bizcocho Bundt Húmedo con Solo 2 Ingredientes

¿Estás de humor para algo delicioso pero no quieres perder el tiempo en un postre complicado? Entonces este pastel es perfecto para ti. No necesitas nada más que unos huevos y puré de castañas. Te sorprenderá lo suave que es y lo delicioso que sabe. Si lo desea, incluso puede cubrirlo con glaseado. Pero incluso sin él, le garantizamos que lo disfrutará.

Ingredientes para la masa:

  • 250 g puré de castañas
  • 4 huevos

Ingredientes para decorar (opcional):

Bundt Cake Húmedo con solo 2 Ingredientes - ingredientes

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Método:

toma el huevos y separar las yemas de las claras. Batir las yemas con el descongelado puré de castañas. Batir las claras de huevo en otro tazón hasta que estén firmes. Doble esto suavemente en la mezcla de castañas. Luego prepara el molde para bizcocho. Si tienes uno de silicona, ni siquiera necesitas engrasarlo. Para otras latas, es mejor rociar la superficie con aceite en aerosol para evitar que la masa se pegue. Luego vierta la masa, colóquela en un horno precalentado a 150 °C y horneamos durante unos 40 minutos. Puedes saber cuándo está listo insertando un pincho en el pastel. No debe quedar masa encima. Si la masa aún se pega a la brocheta, hornear por 5-10 minutos más.

El pastel horneado se puede dejar enfriar y luego servir de inmediato. Si quieres arreglarlo aún más, puedes verter blanco derretido chocolate sobre eso y espolvorea con triturado frambuesas liofilizadas. También sabe muy bien solo, cubierto con queso quark o helado de proteina.

Bundt Cake Húmedo con solo 2 Ingredientes - ingredientes

Valores nutricionales

1 pieza sin glaseado (12 piezas en total)

Valor energético 78 kcal
Proteína 3g
carbohidratos 9 gramos
Grasas 3g
Fibra 1,5g

Puedes preparar este sencillo postre en poco tiempo, incluso si te sorprende un visitante inesperado. También es excelente como refrigerio para preparar comidas.

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