¿Te gusta la repostería para el desayuno o te gusta como guarnición de tu ensalada? Entonces seguramente te deleitaremos con un nutritivo receta fitness de panecillos veganos sin gluten con Chlorellaque además de su excelente sabor, tienen hasta 15 g de proteína. ¡Ahora, hagámoslo!
Ingredientes para la masa:
- 250ml de agua
- 230 g de quinoa
- 70 g de harina de coco
- 60 g de semillas de chía
- 20 g de polvo o 40 tabletas de Chlorella
- 15ml de aceite de coco
- 1-2 sales TS
- 1 TS de bicarbonatos de sodio
- jugo de 1/2 limón
Usted podría estar interesado en estos productos:
Preparación:
Colocar la quinoa en un bol el día antes de preparar los bollos, échalo todo con agua y déjalo en remojo toda la noche. Al día siguiente, cuele el quinua y lavado bajo el chorro de agua fría. Luego remoja las semillas de chía. en 125 ml de agua, mezclar bien y dejar reposar hasta que se forme una mezcla densa similar a un gel.
Agregue 125 ml de agua, aceite de coco, jugo de limón, sal, bicarbonato, polvo de Chlorella preparado a la quinoa y mezcle todo junto. Si no tienes Chlorella en polvo, no importa, el polvo fino También se pueden triturar tabletas de Chlorella en un molinillo de café o en una licuadora común. Luego suma el resultado la semilla de chía gel y la harina de coco y mezcle hasta que se forme una masa.
Divida la masa en 5 partes iguales, dales forma de bolitas y colócalas en una placa de horno cubierta con papel de horno. Precaliente el horno a 180°C y hornear los bollos formados para 50 minutos a 1 hora según sea necesario. Si los bollos están bien horneados se puede probar usando un palillo de dientes, que se inyecta en el centro de la masa. Si la masa no se pega al palillo, los bollos estan listos. Sírvalas limpias, con humus o como guarnición de ensaladas ligeras. ¡Disfruta de su delicioso sabor!
| Información nutricional | por bollo (5 bollos en total) |
|---|---|
| calorías | 290 |
| Proteína | 15g |
| carbohidratos | 36 gramos |
| Gordo | 7g |
Esperamos que esta receta fitness para bollos veganos sin gluten con Chlorella te inspiró y pronto lo prepararás para tu ensalada favorita. No se limite a guardar la receta para usted y por favor, comparta con tus seres queridos.
Relacionado:
