Hoy preparamos un rápido y receta sencilla no solo para amantes de la comida saludablepero también para personas que aman probar la cocina exótica. preparémonos el tradicional hummus con garbanzos enriquecido con remolacha que agrega gran sabor, hermoso color y muchas sustancias que promueven la salud. Vamos ¡disfrútala!
Ingredientes:
- 1 lata de garbanzos (240 g)
- 200 g de remolacha precocida
- 30 g de pasta de tahini
- 20ml de aceite de oliva virgen extra
- 1 diente de ajo
- 1 cucharadita de comino
- jugo de limón de ½ limón
- 1 puñado de hojas de perejil
- sal y pimienta negra molida a tu gusto
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Direcciones:
Escurrir y enjuagar los garbanzos de la lata. Agregar garbanzos, remolacha precocida, pasta de tahini, aceite de oliva, diente de ajo, hojas de perejil y jugo de limón a la licuadora y mezclar todo hasta que quede suave. Si el hummus parece ser muy grueso, añadir una pequeña cantidad de agua tibia. Por fin, sazone con sal, pimienta negra molida y comino molido. Atender el hummus con hojaldre o verduras frescas.
| Valores nutricionales | 100 g (500 g en total) |
|---|---|
| calorías | 142 |
| Proteína | 5 gramos |
| carbohidratos | 11g |
| Gordo | 8g |
Nunca es demasiado tarde para probar algo nuevo, y esperamos que esta receta rápida y sencilla para hummus con garbanzos y remolacha te sorprenderá gratamente. Si te ha gustado la receta, por favor, no olvides Compártelo.
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