Receta Fitness: Pasta Proteica Con Salsa Alfredo

Hoy prepararemos una delicia que incluso los veganos pueden disfrutar. Tofu y leche vegetal es la base de la deliciosa salsa cremosa, mientras que las especias le dan un sabor realmente único. Usamos pasta proteica para acompañarlo, lo que aumentó aún más la proporción de proteína. Por lo tanto, es una comida ideal, por ejemplo, después de un entrenamiento exigente de cuerpo completo.

Pasta Proteica con Salsa Alfredo - Ingredientes

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Método:

Comience cocinando el pasta proteica en agua con sal según las instrucciones del envase. A continuación, debe preparar los guisantes. Si tiene congelados o frescos, cocínelos hasta que estén suaves. Si tiene enlatados, simplemente drene el agua.

Luego empieza a preparar la salsa. Saltear ajo y cubicado tofu en aceite y añadir leche de soja. Pon esta mezcla en una licuadora y licúa hasta obtener una salsa más espesa. A continuación, agregue Levadura nutricional y licúalo de nuevo. Luego añade sal, pimienta negra y jugo de limon a la salsa y mezclar todo bien.

Por último, mezclar la salsa con la pasta y los guisantes y servir. También puedes decorar el plato con tu favorito hierbas.

Pasta Proteica con Salsa Alfredo - Método
Valores nutricionales
1 porción (2 porciones en total)
Valor energético 484 kcal
Proteína 43 gramos
carbohidratos 50 gramos
Grasas 10g
Fibra 11g

Este manjar vegano está repleto de proteínas y sabor, por lo que seguramente todos lo disfrutarán.

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