Receta Fitness: Pastel De Carne De Pavo Jugoso

Si estás cansado de la misma rebanada de pollo o pavo de mil maneras diferentes, ¿por qué no intentas molerla? El pastel de carne es un clásico popular en todo el mundo. Decidimos prepararlo con carne menos grasa y sazonar con especias y ajo. Luego depende de ti si decides servirlo con patatas, pan o verduras.

Ingredientes para el pastel de carne:

  • 800 g de pechuga de pavo molida
  • 40 g de pan rallado
  • 4 dientes de ajo
  • 2 huevos
  • 1 cebolla
  • 1 y ½ cucharadita de sal
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharada de mejorana seca
  • 1 cucharadita de comino molido
  • ¼ cucharadita de pimienta molida
  • un puñado de perejil

Ingredientes para servir:

  • patatas
  • judías verdes
  • perejil
Pastel de carne de pavo jugoso - Ingredientes

Usted podría estar interesado en estos productos:

Método:

En una tabla de cortar, picar finamente pelado cebolla ajo (o puede presionarlo) y perejil. Luego pon todo esto en un tazón junto con la carne de pavo y mézclalo todo. Luego agregue comino, mejorana, sal, pimienta, huevos y pan rallado y mezcle bien nuevamente. Toda la mezcla debe quedar compacta. Si está demasiado líquido y no se le puede dar forma, agregue un poco más de pan rallado. Con las manos, convierta la mezcla de carne en dos bollos ovalados y colóquelos en una fuente para horno con un poco de agua en el fondo.

Pastel de carne de pavo jugoso - Panes antes de hornear

Hornear en el horno precalentado a 180 °C durante unos 25 minutos. Luego cepille la parte superior con aceite, cambie el horno a la función de parrilla y hornee por otros 20 minutos hasta que estén dorados. Sirva el pastel de carne terminado con algunas papas hervidas, frijoles y perejil.

Nuestro consejo: Esta mezcla de carne se puede utilizar para otras recetas. Si le das forma de empanadas más pequeñas, puedes preparar, por ejemplo, hamburguesas de pavo a la parrilla.

Pastel de carne de pavo jugoso

Valores nutricionales

1 ración sin guarnición (5 raciones en total)

Valor energético 257 kcal
Proteína 36 gramos
Cabrohidratos 8 gramos
Grasas 9 gramos

El pastel de carne no tiene que estar hecho solo de carne de cerdo o de res. Esta versión de pavo sabe igual de bien, pero contiene menos grasas y calorías. Eso lo convierte en un almuerzo saludable ideal que sabe muy bien incluso cuando está frío.

Sientete libre para compartir tus creaciones con nosotros en las redes sociales etiquetando #gymbeamcom.



Fuente del artículo

Deja un comentario