Receta Fitness: Pollo Al Horno Con Miel Y Limón Con Patatas

Si estás aburrido de la carne con arroz, disfrutarás de la receta de hoy. Esta vez, cargamos pechuga de pollo y papas en un adobo de limón, miel y aceite de oliva. Y creamos una combinación de sabores irresistible que combina perfectamente con la carne y la guarnición. Puedes preparar fácilmente un delicioso almuerzo o cena. rico en proteínas. Además de eso, también tenemos un consejo para servir, que sorprenderá tanto a tus invitados como a tu media naranja.

Ingredientes:

  • 800 g patatas
  • 500 g de pechuga de pollo
  • 40 ml de jugo de limón fresco (de 1–⁠2 limones)
  • 30ml de aceite de oliva
  • 30 g de miel
  • 1 cucharadita de pimentón ahumado
  • sal
  • pimienta negro
  • perejil fresco para servir (opcional)
  • 1 limón en rodajas para servir (opcional)
Pollo al horno con miel y limón con patatas - Ingredientes

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Direcciones:

Primero, preparemos el escabeche. Combinar miel liquida (si está más firme, caliéntalo), aceite de oliva, zumo de limón, sal y pimienta molida en una taza Entonces toma el patatas, pelar la piel y cortar.

Tome un tazón grande, ponga las papas en él y combine con 3 cucharadas de la marinada y pimentón molido ahumado. Si desea que la marinada cubra las papas de manera uniforme, mézclela con las manos. A continuación, prepare una bandeja para hornear forrada con papel de horno y coloca las patatas encima. También puedes añadir unas rodajas de limones. Poner en un horno precalentado a 190 °C y hornear durante unos 40 minutos.

Mientras tanto, preparemos la carne. Corte la pechugas de pollo a lo largo, colóquelo en un tazón más pequeño y vierta el resto de la marinada sobre él para cubrirlo por completo. Envuelva el plato con papel aluminio y deje marinar la carne durante 15-30 minutos en la nevera.

Luego prepara una sartén, rocíalo con aceite u otra grasa y caliéntelo. Luego poner gradualmente rebanadas marinadas de carne encima y hornee por cada lado durante unos 4 minutos. Para simplificar la preparación, puedes hornear el pollo con las patatas en el horno durante unos 20 minutos en lugar de freírlo. En ambos casos, creará un delicioso plato lleno de sabor.

Nuestro consejo: Si quieres lucirte a la hora de servir, decora el plato con rodajas de limón fritas en una sartén con el resto del adobo o ghee. Del mismo modo, el perejil u otras hierbas populares también combinan bien con la carne.

Pollo al horno con miel y limón con patatas

Valores nutricionales

1 ración (3 raciones en total)

Valor energético 532 kcal
Proteína 44 gramos
Cabrohidratos 60 gramos
Grasas 12g
Fibra 4g

El pollo asado con limón y miel es un gran almuerzo lleno de proteínas y otros nutrientes necesarios. Sabe mejor después de un entrenamiento asesino.

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