Receta fitness: Tarta de frambuesa cruda

Tarta de frambuesa cruda combina lo mejor de brownie, cheesecake y topping de frambuesa. Consiste en tres capasEl primero es similar a una base de brownie. La segunda capa consiste relleno de tarta de queso pero sin nata ni mascarpone. La tercera capa superior contiene una cobertura de frambuesa que le da al pastel un sabor fresco y color. Definitivamente deberías intentarlo esta deliciosa receta fitness!

Para el pastel:

  • 1 taza de nueces pecanas
  • 1 taza de dátiles
  • 4 cucharadas de coco rallado
  • 4 cucharadas de cacao
  • 2 cucharadas de sirope de agave
  • ¼ cucharadita de canela
  • pizca de sal

Para el llenado:

  • 1 taza de anacardos remojados en agua durante al menos una hora
  • 3 cucharadas de aceite de coco derretido
  • jugo de medio limon
  • ½ tazas de leche vegetal
  • 2 cucharadas de sirope de agave

Para la cobertura:

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Método:

Con un procesador de alimentos, licúa todos los ingredientes para preparar la masa, a saber, nueces, dátiles, coco, cacao, canela, sal y sirope de agave. Presionar el mezcla de la corteza firmemente en el fondo del vaso dish o plato de pastel. Pon la masa en la nevera. y mientras tanto preparar el relleno.

Gradualmente licúa todos los ingredientes del relleno, a saber, anacardos, aceite de coco, zumo de limón, leche vegetal y sirope de agave. Mezcle bien hasta que quede suave. Vierta el relleno sobre la corteza sólida. y ya puedes empezar a preparar topping de frambuesa.

Para preparar la cobertura, mezclar frambuesas con sirope de ágave. Pasar la mezcla por el colador y verterlo sobre el pastel. Dejar enfriar durante una hora en la nevera y servir. ¡Buen provecho!

Receta fitness: Tarta de frambuesa cruda
Valores nutricionales de una pieza
calorías 181
Proteína 4 gramos
carbohidratos 12 gramos
Gordo 15g
Fibra 4 gramos

¿Probarás este postre de frambuesa cruda? Cuéntanos cómo te ha gustado la receta y no olvides adjuntar foto de tu tarta. Si encuentra esta receta inspiradora, entonces Compártelo con tus amigos!

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