Receta Fitness: Tarta De Queso Suave Con Semillas De Amapola

¿Estás buscando una receta de pastel simple pero muy interesante? Usted vino al lugar correcto. La base es una deliciosa masa corta, que funciona perfectamente con queso quark. Para hacer el pastel aún menos común, agregamos semillas de amapola a la masa y la crema. Esto le da un matiz adicional y también un diseño interesante cuando se corta. Después de cortar, parece que fue hecho por un profesional. La parte más difícil de hacer este pastel es esperar hasta el día siguiente para que se enfríe y se endurezca.

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Método:

Primero, prepara la masa. En un tazón, mezcle harina con semillas de amapola y xilitol. entonces toma mantequilla ablandada, córtalo en rodajas y agrégalo a los ingredientes secos en el bol. Luego añade agua fría y usa tus manos para formar una masa firme y no pegajosa. Extiéndalo en una hoja redonda y úselo para forrar su molde para pasteles (usamos uno con un diámetro de 28 cm) rociado con aceite en aerosol para cocinar. Corte los trozos superpuestos y presiónelos en los lados o lugares donde falta la masa o es delgada. Trabaje con cuidado la masa en el molde para que quede repartir uniformemente por toda la superficie. Para evitar que la masa se enrolle, puede usar un tenedor para hacerle algunos agujeros.

Pastel de Quark suave con semillas de amapola - Masa en una lata

Entonces puedes empezar a preparar la crema. Vence al quark sin grasa con huevos, xilitol y piel de limón finamente rallada. Divide la nata en dos mitades, cada mitad en un bol diferente. Deje uno como está y agregue semillas de amapola para el otro. Verter las cremas encima de la masa, alternando entre las dos hasta que ambas se agoten. Si quieres esforzarte por conseguir bonitas formas regulares, aplica las cremas con mangas pasteleras. Pero definitivamente puedes simplemente verterlos. Cada porción tendrá una original estructura irregular Eso se ve genial.

Tarta Soft Quark con Semillas de Amapola - Lata Rellena

Coloque el pastel en un horno. precalentado a 180 °C y hornear durante aproximadamente 30-⁠35 minutos, hasta que los bordes estén dorados. Después de sacar del horno, la crema no estará completamente firme en el medio y puede temblar ligeramente cuando muevas el molde de un lado a otro. Por lo tanto, es necesario dejarlo enfriar antes de servirlo, idealmente durante la noche. Se endurecerá maravillosamente y creará un postre refrescante y suave que estará listo para que lo disfrutes en el desayuno.

Pastel de quark suave con semillas de amapola
Valores nutricionales
1 porción (12 porciones en total)
Valor energético 208 kcal
Proteína 12 gramos
Cabrohidratos 16 gramos
Grasas 10g
Fibra 3g

Entonces, ¿podrás esperar hasta el día siguiente para masticar el pastel o comenzarás a mordisquearlo antes de que cuaje?

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