Receta fitness: tiramisú cremoso con sabor cautivador

¿Te gustaría preparar postre fitness saludable, pero no sabes cual? ¡Tenemos un gran consejo para ti! Pruebe nuestro tiramisú cremoso, que te cautivará con su gusto y equilibrado composición nutricional.

Ingredientes:

  • 500 g de cuajada semigrasa
  • 200 g de bizcochos
  • 100 gramos eritrita
  • 250 ml de espresso fuerte
  • 20 ml de ron
  • 3 huevos
  • cacao sin azúcar para espolvorear
Tiramisú cremoso con sabor cautivador - ingredientes

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Instrucciones:

Ante todo, preparar un espresso fuerte, dentro del cual mezclar 20 ml de ron. Deje que esta mezcla de café y ron se enfríe por completo. Mientras tanto mezclar 100 g de eritrita con 50ml de agua en una olla y cocinar a fuego lento hasta eritrita se ha derretido Notará que Erythrit se derrite cuando vea pequeñas burbujas en la superficie de la mezcla. En el bol rompe los huevos y separar las yemas de las claras de huevo. batir las yemas por separado, luego agregue la mitad de eritrita soluble todavía caliente durante los azotes. Luego batir las claras de huevo hasta que tieso, al que le añadimos la mezcla restante de eritrita durante los azotes. agregar cuajada a las yemas batidas. Cuando la crema esté suave, agregue la crema batida de las claras de huevo.

Tiramisú cremoso con sabor cautivador - instrucciones

Prepara un molde de vidrio. Usamos un molde de 19 cm x 29 cm para esta receta. mojar los bizcochos en la mezcla fría de café y ron brevemente, no por mucho tiempo porque se empaparán. Después colocarlos en el molde y capa la mitad de la crema. Sumerja los bizcochos restantes en la crema, sobre la cual colocamos la segunda mitad de la crema. Deje que el tiramisú preparado relajarse y configurar durante al menos 4 horas, idealmente durante toda la noche. Antes de servir, anochece el tiramisú con cacao sin azúcar. ¡Delicioso!

Receta fitness: tiramisú cremoso con sabor cautivador
Valores nutricionales por 1 pieza (total de 12 piezas)
calorías 122
Proteína 7g
carbohidratos 15g
gordo 4 gramos

Creemos que usted también disfrutará de este tiramisú cremoso. Si te ha gustado la receta, Compártelo.

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