¿Te encantan los panqueques? Bueno, ¡entonces sigue leyendo! Hemos preparado una receta de fitness para panqueques veganos esponjosos con crema de proteínas, que inmediatamente te encantará. Una porción contiene hasta 36 g de proteína vegetal. ¡Probemos con nosotros esta versión vegana de las tortitas!
Ingredientes de la masa:
- 120 ml de leche de almendras
- 100 g de harina de espelta
- 100 ml de yogur de soja (se puede sustituir por yogur de coco o de anacardos)
- 1 cucharada de vinagre de sidra de manzana
- ½ cucharadita de levadura en polvo
- ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
- ½ cucharadita de canela
- pizca de sal
- aerosol de aceite de coco
Ingredientes de la crema:
- 50 ml de agua
- 30g Proteína Bio Vegana sabor banana y fresa
- 2-3 fresas para decorar
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Direcciones:
Ante todo, mezclar todos los ingredientes secos necesarios para la masa – harina de espelta, polvo de hornear, bicarbonato, canela y sal. Después añadir los ingredientes líquidos – leche, yogur y vinagre de sidra de manzana. Coloque la mezcla resultante en una licuadora y mezcle bien hasta obtener una masa uniforme se forma Mientras tanto, prepárate una sartén para panqueques, rociarlo con aceite de coco y deja que se caliente. Posteriormente, echamos sobre ella las tortitas y las horneamos hasta que estén doradas por ambos lados.
Cuando las tortitas estén listas comencemos a hacer crema proteica Para hacerlo, necesitamos agregar agua a Proteína Bio Vegana y mezcle bien. Vierta la nata sobre las tortitas y decórelas con fresas o jarabe para panqueques. ¡Voila, la golosina vegana está lista!
| Valores nutricionales | por panqueque (6 panqueques en total) |
|---|---|
| calorías | 86 |
| Proteína | 6 gramos |
| carbohidratos | 13 gramos |
| Grasas | 1,3 gramos |
Creemos que nuestro receta de tortitas veganas esponjosas con crema proteica ha deleitado a todos los amantes de este manjar. Si te ha gustado la receta te lo agradeceríamos compartirlo.
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