Receta fitness: verduras al horno con queso feta

Tenemos una ¡Consejo brillante para ti para una cena rápida, sabrosa y saludable! Preparar verduras al horno llenas de vitaminas con delicioso queso feta, que complementa a la perfección su sabor! Disfrútalo como un bocadillo o como una guarnición, depende de ti y de tu gusto. ¡Empecemos!

Ingredientes:

  • 1 calabaza Hokkaido (500 g)
  • 2 cebollas rojas (200 g)
  • 2 zanahorias (200 g)
  • ½ lata de garbanzos (120 g)
  • 50 g de queso feta
  • 30 g de miel
  • 20 g de aceite de oliva
  • 1 diente de ajo
  • 2 cucharaditas de albahaca seca
  • 1 cucharadita de hierbas provenzales
  • un puñado de perejil/cilantro fresco
  • sal y pimienta negra molida
Ingredientes para verduras al horno con queso feta

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Instrucciones:

En primer lugar, lave bien el calabaza hokkaido, córtalo por la mitad, quitarle las semillas y cortarlo en cubos pequeños (no hay necesidad de pelarlo). Pelar una zanahoria y una cebolla y córtalo en rebanadas. Fuga la garbanzosenjuague y seque. Mezclar todas las verduras, agregar miel, aceite, sal, especias, hierbas secas y (idealmente usando la mano) mezcle bien. poner las verduras una bandeja para hornear forrada con papel de hornear o rociada con aceite en aerosol, agregar dientes de ajo sin pelar, y hornear en 180°C durante aproximadamente media hora – hasta que las verduras estén blandas y horneadas hasta que estén doradas. Después de hornear, agregue el queso feta desmenuzado y el perejil o el cilantro finamente picados a las verduras. Sirva las verduras como guarnición o como una comida ligera separada.

Receta fitness: verduras al horno con queso feta
Valores nutricionales por 1 porción (5 porciones en total)
calorías 175
Proteína 6 gramos
carbohidratos 24 gramos
gordo 7 gramos

Creemos que encontrará esto verdura al horno con queso feta sabroso, ¡y se convertirá en una parte habitual de tu cocina! Si te ha gustado la receta, no olvides apóyanos compartiéndolo.

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