En CrossFit Diet Tips hemos escrito extensamente sobre un buen programa de dieta para atletas. Ya sea que siga una dieta cetogénica o siga un régimen Paleo, hay buenas y malas maneras de hacerlo. Un nombre por sí solo no describe un programa de dieta en particular. Puede seguir uno al pie de la letra, pero si los alimentos que está usando son de mala calidad, es posible que esté haciendo más daño que bien. En este artículo nos centraremos en la dieta cetogénica (keto).
Una dieta cetogénica se define como comer de manera que su cuerpo produzca cetonas. Las cetonas son producidas por el hígado a partir de la grasa y ese proceso se desencadena al comer muy pocos carbohidratos y una cantidad decente de proteínas. Las cetonas son utilizadas por el cuerpo para obtener energía. Por lo tanto, una dieta cetogénica esencialmente quema grasa como fuente de combustible del cuerpo. La grasa es quemada sin parar por tu cuerpo. Cuando su cuerpo produce cetonas, pasa a un estado de cetosis. La cetosis quemará grasa sin siquiera preocuparse por el ayuno. Es decir, siempre y cuando sigas con una dieta cetogénica.
Esto me lleva a nuestro tema de una dieta cetogénica limpia frente a una sucia. Dado que este tipo de dieta está limitada en carbohidratos, un alimento básico normal podría ser el marisco, la carne y las verduras bajas en carbohidratos. Esto no significa que esté bien comer una hamburguesa de comida rápida u otra carne criada comercialmente. Si solo está reduciendo su consumo de carbohidratos, está viviendo una dieta cetogénica «sucia». Las verduras, carnes, mariscos, etc… , deben ser orgánicos y no transgénicos.
Le recomendamos que se mantenga alejado de los alimentos procesados o envasados con conservantes. Estos dañarán cualquier dieta y le impedirán vivir una vida libre de toxinas. Cualquier dieta funciona mejor cuando los alimentos son básicos y limpios.
Una dieta Keto tiene un proceso de desintoxicación cuando se consume adecuadamente. Si agrega toxinas a través de los alimentos, no está ayudando a su hígado ni a su salud.
Come verduras frescas y orgánicas. Trate de comer regularmente una variedad de vegetales de colores altos en fibra. Cuanto más hagas esto, mejor y más sabrosos sabrán. En poco tiempo, su cuerpo realmente los anhelará para cada comida.
En cuanto a los productos grasos, elija fuentes saludables. Estos pueden ser linaza orgánica, aceite de oliva, aguacate o aceite de coco. Muchos de estos se consideran alimentos no inflamatorios. Los alimentos inflamatorios serían aquellos como los lácteos o alguna de las solanáceas.
Mientras vive la dieta cetogénica limpia, recuerde mantenerse bien hidratado. Muchas personas no se dan cuenta de que el agua ayuda a todas las funciones diarias, incluidas la digestión y la producción de órganos.
Para terminar, recuerde, si está viviendo la dieta cetogénica «sucia», se está haciendo un flaco favor. Manténgase ‘limpio’ y manténgase saludable.
Sinceramente,
Consejos de dieta CrossFit
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